Mit Weinverkauf und Raclette

Wann?
Samstag, 29. November 14:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Sonntag, 30. November 14:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Wo?
im Weingut Stammerberg, Oberstammheim

Anlässlich unserer Verkaufstage laden wir Sie herzlich zur Degustation unserer Weine und einem köstlichen Bioraclette ein. Wenn es grad gut passt, können Sie auch Minishetty-Fohlen und Schäflein in den nahen Reben besichtigen.

Der Rückblick aufs Weinjahr startet positiv mit einem frühen, ja heissen Frühling (Pfingsthitzerekord!) und Wachstumsvorsprung von zwei Wochen der Reben. Die Beweidung im Winter mit den robusten Schäflein und Ponys scheint den Bodenlebewesen zu gefallen, die Reben trieben sehr kräftig dank des zu Hofdünger verdauten Grases aus. Die Tiere haben uns die grosse Weidefreiheit mit vier Fohlen und sieben neugeborenen Schäflein gedankt.

Doch dann ist der Sommer nicht gekommen, oder nur einzeltagweise… Die häufigen, auch kurzen Regen haben uns deutlich gezeigt, dass wir auf die Pilzwiderstandskraft unserer Rebsorten sehr angewiesen sind. Die Reife war dann im September doch erstaunlich weit vorangeschritten. Zum Glück, denn dann hat die von Japan eingeschleppte Kirschessigfliege die ostschweizer Reben heimgesucht. Bei Muscat Bleu hat uns diese fast den ganzen Ertrag gekostet und unsäglich viel Arbeit bereitet. Blitzschnell haben wir alle weiteren Sorten Tag um Tag gelesen und sind diesem hochinvasiven Insekt zuvorgekommen. So können wir zu guter Letzt positiv vom gefüllten Keller mit sich schön entwickelnden Jungweinen berichten. Sehr nachdenklich machen die hohen Kosten der Bekämpfung dieses eingeschleppten Insekts mit teueren Fallen und viel Arbeit, das bleibt einmal mehr bei uns Bauern hängen…

Nach so einem Jahr möchten wir Ihnen, geschätzte Kundschaft, ganz herzlich für Ihre Treue und Ihrer Wertschätzung gegenüber unseren feinen Produkten danken. Beachten Sie, dass der erfrischende VER JUS wieder erhältlich ist. Natürlich freut es uns sehr, wenn Sie von unserem breiten Angebot regen Gebrauch machen. Das ermöglicht uns, den Weg des Naturrespektes im Weinberg voranzugehen.

Wir freuen uns sehr, Sie bei uns im Weingut Stammerberg über Oberstammheim begrüssen zu dürfen.

Eine Wegbeschreibung zum Weingut Stammerberg finden Sie hier.