Weinbergweidegänse zu Martini oder Weihnachten

Dieses Frühjahr haben wir das Projekt Weinbergweidegans gestartet. Es durfte eine Herde von 24 Gänsen bei uns im Stammerberg einziehen. Wir haben grosse Freude an den interessanten Tieren. Sie sind lustig und zutraulich geworden, aber auch gross und kräftig. Es hat sich gelohnt, die Gänse als Herde kennen zu lernen und auszuprobieren, was sie so alles gerne schnabulieren. Die Gänse haben sehr gute Arbeit geleistet, sogar in den Reben. Es gibt nach dem Abgrasen fast einen englischen Rasen! Da unsere Reben hohe Stämme haben, ist unser Experiment gut gelungen. Sie haben zwar emsig versucht, auf die Zehenspitzen zu stehen, hochzuspringen und die noch unreifen Trauben zu naschen, wie im Bild ersichtlich. Wir sind Stolz und zufrieden, dass diese Tiere bei uns eine sehr schöne Zeit haben.

Doch das Projekt Weidegans geht nun in die letzte Phase.

Wir haben Personen gefunden, welche Lust auf eine Martinigans oder eine Weihnachtsgans hatten. Die Weidegänse sind bereits alle reserviert. Sie werden küchenfertig etwa 3 bis 6kg schwer sein und das Kilo kostet Fr.35.-. Die Gänse sind gekühlt vor Martini abholbereit oder für Weihnachten können sie gefroren abgeholt werden. 

Falls Sie Lust auf eine unserer Weidegänse bekommen haben können Sie diese schon jetzt für das nächste Jahr reservieren mit dem Kontaktformular hier.